Mitä parasta ennen -merkintä tarkoittaa ravintolisissä?

Kuten muissakin elintarvikkeissa, tätä merkintää ei tarvitse kaihtaa. Ruokavirasto on sivullaan tämän ilmaissut erittäin osuvasti:

”Parasta ennen -päiväys tarkoittaa ajankohtaa, johon saakka elintarvike säilyy hyvänä ja käyttökelpoisena. Elintarviketta voi käyttää ja myydä kaupassa vielä parasta ennen -päiväyksen jälkeen, jos se on elintarvikkeeksi kelpaavaa. Jos elintarvike näyttää, tuoksuu ja maistuu normaalilta, elintarviketta voi edelleen käyttää, vaikka parasta ennen -päivämäärä on ylittynyt.”

Finherb yhteistyössä Aboa Medican ja Natura Median kanssa valvoo, että tällä sivulla tarjottavat tuotteet ovat täysin turvallisia käytettäväksi.